Vous avez sauté le pas ou vous pensez le faire prochainement ? Prendre un rendez-vous avec un professionnel de la nutrition est le meilleur moyen de commencer un rééquilibrage alimentaire et un suivi nutritionnel. Une consultation diététique vous permet de faire un premier bilan de vos objectifs et d’évaluer vos habitudes alimentaires. Le premier rendez-vous dure entre 1 heure et 90 minutes⏳. Cette consultation diététique vous permet de faire connaissance avec votre diététicien et de couvrir tous les sujets ainsi que les questions que vous pouvez vous poser. MyBody vous explique en quoi consiste ce rendez-vous et ce que vous allez y faire.
Comment se passe une première consultation diététique ?
La première consultation diététique est la plus importante. Elle constitue le socle sur lequel sera bâti votre suivi pour les prochaines semaines voir les prochains mois. C’est pour cette raison qu’elle est plus longue que les suivantes et qu’elle se compose de plusieurs étapes dont voici un petit résumé.
- L’objectif 🎯
- L’anamnèse
- L’évaluation nutritionnel
- L’analyse de l’alimentation
- La création d’un plan nutritionnel
- La date du prochain rendez-vous 🗓
Quels sont les motifs du rendez-vous avec un diététicien ?
Lors de cette première rencontre, le diététicien veut connaître les raisons qui vous poussent à le consulter. S’agit-il d’un rééquilibrage alimentaire pour perdre du poids ? Une raison médicale ? Des troubles alimentaires ? Un suivi nutritionnel suite à une grossesse ? Il existe de multiples raisons qui peuvent vous pousser à consulter un diététicien 👨🏻⚕️, il est important de donner vos motivations et vos objectifs.
Le diététicien évaluera ensuite si ces derniers sont atteignables et surtout si votre demande ne met pas en danger votre santé. Cela est notamment vrai si vous consultez pour perdre du poids. De nombreuses personnes estiment qu’elles doivent perdre un certain nombre de kilos, or le diététicien est la meilleure personne pour vous indiquer quel est votre poids de forme.
A quoi sert l’anamnèse ?
De nombreux professionnels de santé dont les ostéopathes et les diététiciens débutent leur premier rendez-vous avec un patient par une anamnèse. Le diététicien commence par recueillir des informations sur votre santé générale🩺, vos antécédents médicaux, vos habitudes alimentaires, votre mode de vie et vos objectifs en matière de nutrition.
Toutes les informations que vous lui fournirez lui seront précieuses par la suite. Par exemple, si vous faites du diabète ou si vous avez des intolérances alimentaires, il est essentiel d’en parler lors de l’anamnèse. Ces informations seront consignées dans votre dossier ✒️et le diététicien pourra établir votre plan nutritionnel en excluant certains aliments.
L’évaluation de l’état nutritionnel
Le diététicien peut mesurer votre poids, votre taille, votre pourcentage de graisse corporelle et votre tour de taille pour évaluer votre état nutritionnel actuel. Pour cela, il peut utiliser une balance impédancemètre et se sert d’une formule pour calculer votre IMC. Ces données sont importantes pour évaluer votre état de santé. L’IMC est utilisé pour définir si vous êtes en état de sous nutrition ou en surpoids voir même en état d’obésité. Ce premier bilan lui donne un point de départ.
L’analyse de vos habitudes alimentaires
Le diététicien examine vos habitudes actuelles pour identifier les points forts et les faiblesses de votre régime alimentaire. Cela peut impliquer de vous demander de remplir un journal alimentaire pour noter tout ce que vous mangez et buvez pendant une période donnée. Cela lui permet de déterminer quels groupes d’aliments vous consommez en quantité excessive et à l’inverse les carences dont vous pouvez souffrir. Dans certains cas, il peut également demander à voir votre bilan nutritionnel si vous en avez un.
Dans la majorité des cas, l’analyse de vos habitudes alimentaires révèle une surconsommation de produits transformés trop gras 🍔et/ou trop sucrés 🍿 et un manque de fruits 🍊 et légumes 🥑 (autrement dit des carences en fibres, vitamines, oligoéléments, etc.)
La mise en place d’un plan nutritionnel personnalisé
Sur la base des informations recueillies durant toute la première partie de la consultation diététique et de l’analyse de votre alimentation, le diététicien élaborera un plan nutritionnel personnalisé qui répondra à vos besoins spécifiques. Cela peut inclure des recommandations sur les types d’aliments à inclure dans votre alimentation, les portions à consommer, les horaires de repas et les recettes à essayer ou encore les modes de cuisson les plus saines pour la préparation de vos plats.
Le suivi nutritionnel : la phase deux
Le diététicien vous donnera des instructions sur la façon de suivre votre plan nutritionnel et vous conseillera sur la façon de faire des ajustements en fonction de votre réaction. Le suivi nutritionnel se fait sur la durée et implique de nouveaux rendez-vous.
Quelle est la fréquence des consultations diététiques ?
La fréquence des consultations diététiques dépend des besoins et des objectifs individuels de chaque personne. En général, il est recommandé de consulter un diététicien au moins une fois par an pour faire le point sur votre alimentation et votre état de santé, et pour obtenir des conseils en matière de nutrition. Cela peut être particulièrement important si vous avez des problèmes de santé tels que des troubles digestifs, des allergies alimentaires, des troubles métaboliques ou des maladies chroniques.
Si vous cherchez à atteindre des objectifs spécifiques en matière de nutrition, tels que perdre du poids, améliorer vos performances sportives ou gérer une condition médicale particulière, vous pouvez avoir besoin de consulter un diététicien plus souvent. Dans ces cas, le diététicien peut travailler avec vous sur un plan nutritionnel personnalisé et vous aider à suivre vos progrès au fil du temps.
Enfin, si vous entamez un rééquilibrage alimentaire, il est utile de consulter à une fréquence régulière par exemple une fois par mois dans les premiers temps et par la suite une fois les réflexes acquis d’espacer les séances. Après plusieurs semaines de rééquilibrage alimentaire, vous pouvez déterminer une consultation diététique par trimestre.
Finalement, la fréquence des rendez-vous dépendra de vos besoins individuels et de votre niveau d’engagement envers vos objectifs de santé et de bien-être. Il est important de trouver un diététicien avec qui vous vous sentez à l’aise et en qui vous avez confiance pour vous aider à atteindre vos objectifs de manière efficace et durable.
Pourquoi consulter un diététicien ?
Une consultation diététique peut être motivée pour plusieurs raisons :
- Une prise de conscience autour de son état de santé
- Le diagnostic d’une maladie
- La perte de poids
- Suite à une grossesse
- Améliorer ses performances sportives
Le lien entre santé et alimentation
Suivre les recommandations d’un diététicien améliore votre santé en vous conseillant sur les types d’aliments à manger, les portions à consommer et les horaires de repas à suivre pour atteindre vos objectifs de santé. Une mauvaise alimentation se fait souvent ressentir par un mauvais sommeil, des troubles digestifs ou de l’humeur. Ces petits tracas du quotidien peuvent vous inciter à prendre rendez-vous pour une consultation diététique.
Une mauvaise alimentation a des effets sur votre état de santé. Or, un diététicien peut vous aider à apprendre à manger de manière saine et équilibrée.
L’apparition d’une maladie
Dans certains cas la prise de conscience autour de l’importance de l’alimentation est liée à un diagnostic médical. Les personnes ayant souffert d’un accident cardiovasculaire 🫀 sont vivement incitées par les professionnels de santé à consulter un diététicien. Les personnes atteintes d’un cancer sont aussi invitées à réaliser une consultation diététique.
Si vous souffrez d’une maladie chronique telle que du diabète, de l’hypertension artérielle, d’une maladie cœliaque ou des troubles digestifs, un diététicien peut vous aider à élaborer un plan nutritionnel qui répondra à vos besoins spécifiques.
La perte de poids, la première motivation pour une consultation diététique
Si vous cherchez à perdre du poids, un diététicien peut vous aider à élaborer un plan nutritionnel personnalisé qui vous permettra de perdre du poids de manière saine et durable. Un rééquilibrage alimentaire est mis en place et le diététicien vous livre tous les conseils pour adopter une alimentation healthy qui vous aidera dans votre démarche.
Améliorer ses performances sportives
Les athlètes🏋🏾♂️et les personnes qui cherchent à améliorer leurs performances sportives peuvent bénéficier des conseils d’un diététicien spécialisé dans le suivi des sportifs pour optimiser leur alimentation en fonction de leurs besoins nutritionnels spécifiques.
Consultation diététique : ce qu’il faut retenir
Il est important de noter que chaque consultation peut varier en fonction des besoins et des objectifs individuels. Votre diététicien peut utiliser différentes techniques et outils en fonction de votre situation. Le but ultime est de vous aider à atteindre vos objectifs de santé et de bien-être grâce à une alimentation saine et équilibrée 🥬.
